Trong một thế giới hội nhập hơn bao giờ hết, chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong doanh nghiệp

Chuỗi cung ứng là một cụm từ còn tương đối mới mẻ, được gọi tên lần đầu bởi Keith Oliver từ công ty tư vấn Booz Allen Hamilton trong một cuộc phỏng vấn với tạp chí Financial Times. Hiện nay có khá nhiều khái niệm về chuỗi cung ứng, nhưng điểm chung của các khái niệm đều đồng tình rằng các chuỗi cung ứng là các luồng chảy hàng hóa, tài chính và thông tin giữa các bên thương mại với mục đích cuối cùng thỏa mãn nhu cầu khách hàng.

Hình ảnh bên trên mô tả một chuỗi cung ứng cơ bản và 3 luồng chảy chính trong chuỗi cung ứng. Như bạn có thể nhìn thấy trên hình, một chuỗi cung ứng có thể được chia thành các giai đoạn hoặc các lớp. Các lớp được đánh số dựa trên mức độ tương tác trực tiếp với khách hàng. Ví dụ, đối với nhà bán lẻ, nhà phân phối sẽ là nhà cung ứng số 1 của họ, nhà sản xuất sẽ là cung ứng số 2 và cứ thế tiếp diễn

Tại sao việc nhận biết điều này lại quan trong đối với các chuyên viên mua hàng?

Việc quản lý chuỗi cung ứng ngày càng trở lên quan trọng đối với bất kỳ doanh nghiệp nào. Đại dịch COVID-19 đã làm bộc lộ điểm yếu của mạng lưới cung ứng. Vì hạn chế di chuyển, nhiều chuỗi cung ứng đã bị ngừng trệ. Trong một cuộc khảo sát nhanh được thực hiện bởi tạp chí Supply Management và Viện thu mua & cung ứng Vương Quốc Anh, việc bùng nổ đại dịch này đã phá vỡ gần 9/10 (86%) các chuỗi cung ứng.

Nhận biết về chuỗi cung ứng và các lớp trong chuỗi cung ứng sẽ giúp các chuyên viên mua hàng lên kế hoạch tốt hơn. Ví dụ, một lớp trong chuỗi cung ứng của tổ chức có quá ít nhà cung ứng thì chuỗi cung ứng đó đang đối mặt với rủi ro ngừng trệ cao nếu một trong những nhà cung ứng đó mất khả năng đáp ứng nhu cầu khách hàng. Để giảm thiểu rủi ro này, người mua hàng có thể sử dụng một vài công cụ như tăng mức tồn kho an toàn, phát triển thêm mạng lưới cung ứng hoặc tìm kiếm các sản phẩm thay thế khác…